831 ZN Струна для нарезки бисквитов

831 ZN Струна для нарезки бисквитов оптом

ID - 3541

Штрихкод: 6863570028317

Наличие: Есть в наличии

Цена за ящик: Цена: 135.00 у.е.
Фасовка:100 Цена за единицу: 1.35 у.е.
Размеры (ШхВхД): 53.5 x 56 x 37.5 см.
Вес: 11.2 кг.
Количество ящиков:


831 ZN Струна для нарезки бисквитов оптом от производителя А-Плюс по низкой цене в Украине.

Струна предназначена для ровной нарезки торта или бисквита на ровные и аккуратные коржи. Кондитерские изделия (торты, пирожные и прочие лакомства), которые мастерски готовят кондитеры, пекари, невозможно приготовить идеально без соответствующих кондитерских инструментов и инвентаря.
В арсенале любого кондитера должны присутствовать шпатели для нанесения крема, ножи для нарезки и кондитерские лопатки. Для разрезания торта на коржи используются специальные струны — ножи для бисквитов. С помощью специального крепления струны регулируется высота нарезаемых коржей.

Технология разрезание торта при помощи струны

1. Выставляем струну на нужную нам высоту.

2. Кладем предварительно подготовленный остывший бисквит на стол и подносим к нему струну.

3. Аккуратно выполняем «пилящие» движения вперед-назад до тех пор, пока корж не будет разрезан на части.

4. Повторяем эту операцию до тех пор, пока не нарежем бисквит на нужное количество коржей.

5. Верхний корж, который в 90 % случаев получается неровным (с просевшей или поднявшейся серединкой) пускаем на кондитерскую крошку для украшения или кондитерскую «картошку» для дальнейшего выравнивания торта.

Хотите купить в Украине оптом  от производителя дешево? Мы предлагаем сотрудничество оптовым покупателям. У нас Вы можете купить, заказать кухонные принадлежности и другую посуду по низкой цене оптом прямой поставкой в Украину с производства без переплат. Доставка по Украине возможна службами доставки доступными в вашем регионе.